Porque es fundamental para tu salud saber comprar en el super (parte 1)

Seguramente habrás escuchado a mucho influencer en las redes sociales, y hasta a mí misma, decir que lo mejor es comprar productos en mercados, comercios de proximidad, sitios BIO…

Y es verdad, en la mayor parte de estos sitios encontraremos productos de alta calidad, aunque eso sí a un precio más alto, pero no nos engañemos, no todo el mundo tiene ni el tiempo ni la capacidad para ir a mil sitios para comparar.

Y al final, lo que más a mano tenemos son los supermercados, de todo tipo, para hacer nuestra compra diaria, semanal o mensual, cada uno a su ritmo.

¿Pero que puedo comprar que sea sano en el super?

El tema es que, a día de hoy, si excluimos los frescos, yo diría que el 80% de los productos comestibles que encontramos no son nada buenos para nuestra salud y la de la gente que queremos. 

Y un buen inicio es ir eliminando esos productos de nuestra dieta y la de nuestros seres queridos para ir adelgazando y recuperando salud, más que pensar que producto es el “superalimento” o tonterías así que nos venden en los medios de comunicación.

Y por eso hoy quiero empezar esta serie de artículos en el blog para mostrarte algunos de esos productos que consumimos a diario, o le damos a nuestros peques, probablemente con la mejor intención pero que al final no son nada recomendables.

Las galletas Maria

¿Alguna vez te has parado a pensar que es lo que llevan y si eso es bueno para ti o tus peques?

La verdad que la cosa pinta mal, echando un vistazo a su listado de ingredientes:

.- Harina de trigo de muy baja calidad (Si quieres saber lo malas que pueden ser las harinas de cereales te recomiendo la lectura de Cerebro de Pan de David Perlmutter). Ay

.- Azúcar. Sin comentarios. La esencia del veneno blanco. Ay, ay.

.- Aceites trans-hidrogenados. Puede llevar aceite de palma, girasol o cualquier semilla que tienen efectos devastadores en tu cuerpo (ya hablaremos del aceite de girasol en otro post). Ay,ay,ay.

.- Jarabe de glucosa y fructosa. Traduzco, más azúcar (por si no había poco). Ay,ay,ay,ay.

.- Y para completar más ingredientes raros como suero de leche, gasificantes, conservantes, etc…

Vamos que la lista de ingredientes parece más un experimento del doctor Bacterio más que algo que te puedas llevar a la boca y llamar alimento.

Y el problema con este tipo de cosas es que las tomas tú, o se las das a tus peques, la ponen en los hospitales o te la recomienda tu médico, que ni te ha preguntado qué comes.

Este tipo de productos distan mucho de ser lo mejor para empezar el día, bueno ni empezar, ni en medio ni en final. Donde mejor están es en la basura la verdad.

Porque nadie se merece empezar el día metiéndose basura en el cuerpo, ¿verdad?

Pues este es uno de los comestibles que es mejor eliminar de tu consumo.

Salchichas

Tengo que empezar diciéndote que, yo personalmente, no se las daría ni a un pobre perro hambriento.

Partiendo de la base que llevan casi más fécula de patata que carne (de muy pésima calidad), y esto de por sí ya es un timo, si nos paramos a mirar los aditivos que le meten:

  • E451 -Tripolifosfatos. Riesgo alto de sobreexposición.
  • E316 – Eritorbato sódico.
  • E250 – Nitrito sódico. Riesgo alto de sobreexposición.
  • E120 – Cochinilla.

…se me revuelve hasta el estómago.

Y esto se lo damos a nuestros hijos.

Y mucha gente, varias veces a la semana, porque… piensa en no solo lo que hacéis en casa, pero en todo tipo de reunión social, cumples, celebraciones…

¿Qué es lo típico que les ponen? 

Pizzas, salchichas, perritos calientes…y créeme, no van a ir a la carnicería a comprar unas artesanales.

Haz un recuento de hasta cuántas veces se llevan eso a la boca en una semana o un mes y te darás cuenta del desastre.

Es mucho más sano hacer un buen filete de lo que sea.

Palitos de cangrejo, Palito de marisco, gulas…

La verdad es que nos han vendido un nombre que poco tiene de realidad con esos productos.

No tienen nada de cangrejo, ni marisco, ni angulas y si me apuras, nada de sano o saludable.

Son un revoltijo de carne de desecho de pescados blancos, metidos en un contenedor giratorio para generar una mezcla gelatinosa.

Y para que llegue a ti en una forma más sólida se lava y se prensa en bloques los cuales son congelados y una vez sólidos les añaden: almidón, goma, aceite, azúcar, sal (grandes cantidades), colorante y saborizante artificial.

Tiene pinta de muy cangrejo, marisco y “sano” ¿no?

Ya.

Es como una salchicha de esas de paquete que has visto antes, pero hecha con restos de pescados. Vamos lo peor de lo peor.

Un producto ultraprocesado, que te lo anuncian como saludable, como que estás comiendo pescado pero…¿Tú crees que un pescado lleva harinas o azúcares?

No. Como las salchichas, que te lo venden como “carne”, estos productos son el timo del “pescado”.

Y para rematar, atentos a las etiquetas porque muchos llevan glutamato monósodico, un aditivo muy poco recomendable, que se usa para darle un sabor agradable.

Como ves, esto no es bueno para tu salud...

Y hay muchos más productos comestibles que no son sanos para ti y que seguiremos desenmascarando en más artículos.

Un abrazo

Mariángeles

 

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